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七绝.游安徽池州十首（通韵）
文/李政敏
2022.8.30
1.由平度站坐动车去安徽池州
动车平稳箭驰开，秋野重重入眼来。
绿水青山楼错落，神州锦绣悦心怀。
2.车过南京，见路旁木草槁黄，隐有秋意。至池州，见紫荆红叶零落，似秋已深。而此时北方雨水充沛，正是草木丰茂。感之而作。
绿早江南秋亦早，池州八月叶零飘。
始知万物各如数，花放先时也易凋。
3.游池州杏花村
夕阳映照杏花村，稻穗荷花草木深。
不见牧童和酒旆，秋风飒飒拂诗心。
4.池州平天湖观雨
偶值雷震雨涟涟，湖水波腾浪卷天。
怅望风吹竹树摆，待晴好上九华山。
5.坐车上九华山
驱车迤逦九华山，山在云烟缈缈间。
自是仙窟灵秀地，层层秘境彻人天。
6.拜月身宝塔与化城寺
梵呗悠悠神欲静，檀香细细气常清。
匆匆我自来而去，阴雨刚消看畅明。
7.平天半岛大酒店
湖水平天明似镜，临风把酒荡襟胸。
此间信宿真悠逸，自放酣中与客中。
8.当地名吃池州小粑
池州小粑饼形圆，里软皮焦味道鲜。
腌菜用来填馅料，轻轻嚼品有香咸。
9.池州名吃东至米饺
东至米饺月弯形，娇嫩皮白似水晶。
肉末豆干咸菜馅，曾帮皇上饷军兵。
10.秋浦河，时匆匆而未至，读李白《秋浦歌》十七首而感
梦萦清泚不及河，翻卷重读客旅歌。
忧世李白秋浦水，流波荡荡未时歇
行吟池州：神塘隐·神农学园（藏字诗）
神塘农隐何人识，学在园田几个知。
时酌清泉当美酒，稻黄果熟好吟诗。
梅村镇栗坑村的剪刀岭下、龙舒河畔有“神塘”（又称天井），2020年，池州市醉泉农业综合开发有限公司于神塘之侧兴建“神塘隐·神农学园”项目，目前已打造成集合特色农产品电商展销体验馆、农业文化科普、农家大食堂、农旅科普学堂于一体的农旅综合服务中心。
农家大食堂菜谱汇聚梅村地方特色菜肴：龙须沙鳅、贡栗烧鸡、梅村豆干、霄坑珍珠菜、龙舒小河鱼、大楼山土猪肉、大叶马兰枝炒鸡蛋等。
10月6日，路过神塘，见醉泉农业综合开发有限公司樊繁副总经理正在田中劳作，收割中稻，遂想起“神塘隐·神农学园”品牌名称，好个神塘之侧，务农隐居也。
光绪《贵池县志》载：天井，在梅村，清泉自涌，非由人凿，灌田数十亩，虽旱不涸。剪刀岭，在梅村西南，双峰交峙，其形如剪。
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朱学东《人民的饮食》
从《江南旧闻录》三部曲，到《人民的饮食》，中间还有《老朱煮酒》等等，朱学东老师的书都买了都看了，一句都“看了”，我得表扬自己，毕竟很多书买回来也只是放，被人问起，也就果断的四个字：买书不看。
可能是被“江南”吸引，或者是因为朱学东老师太勤奋了，公众号从不断更，他的流水账几乎成了我深宵的精神食粮。我是土生土长的广东人，却对“江南”找不着北，要从别人的书里寻答案。
《人民的饮食》依然还是沿袭了《江南旧闻录》的文风，字里行间读到的还还是朱老师的用功，甚至有点“刻意”，用各地的美食也遮不住。这可能会产生两种反应：喜欢的很喜欢，不喜欢的会立刻划清界线。这不正好吗？我手写我心，笑骂由人。
朱学东老师自称是路边美食达人，未免过于谦虚，纵使过往曾经有过苦日子，那也是过去的回忆了，知识改变命运，朱老师早已做到，何况平时写了那么多的流酒店账流水账，也把自己“出卖”了呀。读罢《人民的饮食》，正想画一张思维导图什么的，没想到书里就附了美食地图：北京（羊市口炒肝、生生记包子铺、平娃三宝、百年卤煮），甘肃平凉（祥盛羊肉泡馍），山西永和（槐花宴），山东临沂（糁馆），江苏宿迁（黄狗猪头肉），靖江（李市老肝大肠），江阴（苏野桥卤菜店），宜兴（醉香阁家常店），常州（凡凡江鲜馆，东街面馆）池州（黄公庐小石鳜），滁州（来安全鸭宴）上海（张泽木桶羊肉），绍兴（河埠头），柳州（螺蛳粉，烫粉），长沙（津市牛肉粉），贵州大方（豆干火锅），成都（樱园）。
所谓民以食为天，在各地寻觅美食，总比探访书店来得容易。虽然《人民的美食》里提到的美食，我都未尝过，但我也不特别的羡慕。各有各的因缘，作者所记录的和美食有关的故事，终将会成为历史，不管是被吃垮了还是吃成了十年以上的老店，（现在不太好意思说百年老店了），在时代的洪流里能有文字、影像留存，也可以欣然的说：我曾活过，倘若美食也能说话。
“老饕”一词出现的频率比较高，不就是“好吃之徒”吗？好吃、好书、好摄之徒，时代的标配人生的赢家。朱老师走南闯北的一路吃下去，绕来绕去还是念念不忘故乡的美食，萝卜丝肉馅团子、菜馅馄饨、咸骨粥……我读的美食书很少，《雅舍谈吃》让我觉得梁实秋实在是太爱北平了。至于蔡澜，大导演李翰祥有这样的印象：“最怪是他不管生冷，有什么吃什么，他吃东西好像别人抽烟卷一样，不管什么时候，也不管什么地方，只要看完见有卖粥、粉、饭、面的，就来上一碗一碟。人家说少食多滋味，他是多吃味更香。别人越吃越胖，他是越吃越瘦越腿长，肚儿扁，脖儿扬，二目圆睁放豪光。”这么一写，“美食家”的标签就实在沒法揭掉了。
朱学东的文字有着浓厚的故乡情结，一方水土养一方人就是这么个意思吧。他爱故乡，他故乡的人，亦爱他。每次他回江南故乡，父母，弟弟，弟妹……都特意为他而做上他喜欢吃的家乡菜，解慰他的乡愁，甚至他“批评今年的肉圆子跟往年比，做得不够好”的时候，“父亲说肥肉少了才这样。弟妹说买的是五花肉和前胛肉…..”年三十，“母亲说，儿媳妇没回来，她做生意，你多吃一块，就算代她吃的吧。”支撑着路边美食达人的，永远都是家人的爱。这是《人民的美食》带给我的最深体会。
柳州的螺蛳粉，也唤起我的回忆。第一次到柳州，也奔着螺蛳粉而去，还真的遇到《舌尖上的中囯》拍摄过的店，只是来的不是时候，店没开门。我对螺蛳粉并不迷恋，我只是有点遗憾，一位曾经把某牌子螺蛳粉的销售做得很出色的网友，去年说走就走了，我们只是活在彼此的朋友圈里，连点赞都欠奉，交往不深自然也不会太难过，我只是有点遗憾，当时应该找他买一箱螺蛳粉。临沂的“糁”，第一次认识，红烧仔鹅肉也不敌我家乡的炊鹅，永和的槐花宴让我想念家乡的槐花糕，今年已不见那妇人推车穿街过巷叫卖了。纵使“要说特色菜，都是骗人的”，我还是习惯在网上搜寻“各地特产。”总得有找点欲望，让人民觉得生活有意义。
作为广东人，我对“顺德肠粉”无印象，只知陈村粉。这不是什么问题，洋芋地瓜就会让我头脑凌乱，红薯紫薯，我们一概叫番薯。所以呢，人民的饮食，人皆可写，各有各的感受，要是有出版社做丛书，不愁销路，谁不爱美食？
再一次致敬朱学东老师，在品尝美食的路上，他还得克服腿脚的酸痛，此事，他的粉丝知道。
从去年开始，在头条上就断继续续出现一批安庆籍人氏，为“捍卫”安庆“黄梅戏”发源地之名，而对湖北黄梅县笔伐口诛、冷嘲热骂。我的这帮老乡算是在全国人民面前，给大安庆“长脸”了。
辩论以有，前提是要用数据说话，才能使人信服。而不是用胡搅蛮缠的“牛二”痞相来耍无赖，更不是天天逢人就拽着，然后就一把鼻涕一把泪的嚎啕着我的“……阿毛……阿毛……”。这些骚操作其实就是一种极端土鳌行为，极大的损害了大多数安庆人及城市投资环境。
我的出生地安庆，是中国历史文化名城，近五百年来孕育了无数各行各业的大咖。知书达礼，知书识礼，温良恭俭让才是安庆的标签，才是安庆待人接物正确的打开方式。这次无病呻吟+冗词赘句之冗不见治的黄梅戏发源地之争，是我们安庆良莠不齐的大小自媒体发起的。要文笔没文笔，要条理清晰没条理清晰，只要是个人就能发个豆腐干自媒体。上来就豪横的吐口痰，然后再圈上“黄梅山”——这就是发源地，爱认不认。（从来没有一个戏种是靠划地为牢而成就永恒的）
至于“黄梅戏”发源地，国家早有定论。1995年，湖北省黄梅县被文化部授予“全国黄梅戏之乡”称号。2006年，黄梅戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。其实，我作为安徽安庆人，我认同“黄梅戏”发源于黄梅县及湖北周边地区，发扬光大于安徽安庆。还有池州的“青阳腔”（徽池雅调）对“黄梅戏”的形成——功不可没。
最后想说几句，安庆人要自觉的放下历史包袱，别天生自带麻木自我，患得患失的感觉了。别整一出：冬日里衣裳褴褛躺在皇城根下排排坐，边扪衣捉虱，边呲着一口黄牙在臆想曾经的“省会”的辉煌。别日里梦里都惦记着合并江南的池州了，大渡口是更不能了，池州几年前经济及文化旅游就超越我们安庆了。而我们还缩在井里，望着天空而感觉自我良好，不思进取，就要遭人嫌弃…………
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