大家好,蓉蓉来为大家讲解下。吃什么食材可以让鸡变大变粗，吃什么能让鸡变大变粗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

小鸡炖蘑菇可以称得上东北菜里面扛把子级别的了，今天就搞一下啦。

所用原料都还是不错的，一只来自农村的大公鸡，体重四斤，享年约两岁[捂脸]虽然比亲戚山上散养的鸡还略逊一筹，但比市面卖的肉鸡还是强多了。榛蘑可是货真价实野生的，亲戚自采晒干的，这个蘑菇才是味道灵魂所在啊。其他佐料有点就行了。

鸡肉剁成块热水洗一下，锅里炒糖色下鸡肉块，葱姜料酒翻炒至上色，加点生抽老抽和开水，下入榛蘑炖至八成熟再放粗粉条，中火炖至鸡肉和粉条熟透即成。

味道就不形容了，看看盘底就行了[捂脸][呲牙]

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