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支付宝庄园5月14日提问：

以下哪个选项也吃肉？

常春藤

猪笼草

答案：猪笼草。

延伸阅读：猪笼草。

对于一些昆虫来说，猪笼草是世界上最致命的植物。一旦落入猪笼草的圆柱形叶子中，这些虫子只能接受被吞食的命运。科学家们直到最近才知道猪笼草是如何进化成肉食动物的，以及其背后的原因。

研究人员分析了世界不同地区的三种猪笼草植物的DNA，惊讶地发现，这三种几乎完全独立进化的猪笼草植物，经历了同样的基因变化。猪笼草用圆柱形的“捕虫笼”来吸引昆虫。捕虫笼内壁蜡质，非常光滑，昆虫一旦进入笼内很难爬出来。虫笼底部有许多腺体，可以分泌酸性消化液，分解昆虫的肌肉和外骨骼。

这三种猪笼草来自澳大利亚、亚洲和北美。纽约州立大学布法罗分校的研究员维克多艾伯特说：“这些植物有一个基因工具的宝箱，它们试图为如何成为肉食者的问题给出答案。最终，他们的解决方案是一致的。”

先前的研究表明，这三个物种独立进化为食肉植物。在这项研究中，研究人员详细揭示了他们是如何修饰古代免疫系统蛋白质(其中许多是相同的)以产生消化肉类的酶的。在对猪笼草基因组测序后，研究小组确定了在不同物种中以不同方式激活的基因。这些基因与某些蛋白质的产生有关，包括几丁质酶。几丁质酶可以分解昆虫外骨骼的主要成分几丁质。另一种酶是磷酸酶，它可以使植物吸收食物中的磷，这对它们的生长非常重要。

“这些结果表明，成为食肉植物的途径非常有限，”艾伯特博士说。对于食肉植物来说，它们往往生活在营养不良的环境中，消化动物、吸收营养是一大优势。但从遗传分析可以看出，成为食肉植物的遗传机制选择非常有限。

该论文的合著者福岛贤治博士说：“食肉植物通常生活在营养不良的环境中。考虑到其他营养来源很难获得，它们捕获和消化动物的能力变得不可替代。”

在进化过程中，构成酶的氨基酸经常被其他氨基酸交换和取代。根据分析，不同猪笼草物种的酶具有许多相同或高度相似的氨基酸，这在非食肉植物中是没有的。相关研究成果发表在近期的期刊《自然-生态与演化》(自然生态与进化)上。