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1、中国居民膳食指南(2016)(科普版),指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成;2、与2007版比较,将10条推荐精简至6条,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于理解、接受和使用;3、其中,“一般人群膳食指南”是指南的核心部分;4、这部分中,针对2岁以上的健康人群提出6条建议,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;5、多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。
2、扩展资料尚水编著的《中国居民膳食指南大全集》是根据营养学原理,紧密结合我国居民的营养状况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学指南;2、其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民身体素质;3、随着我国社会经济的快速发展,城市化速度逐步加快,与膳食相关的慢性疾病对居民健康的影响将更加突出;4、让人们了解各类食物的营养功效,学会选择正确的饮食方式,对于改善人们的营养与健康状况,有着非常积极的作用;5、《中国居民膳食指南大全集》是以权威数据和最新研究成果为依据,结合《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》,根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学,对中国居民膳食进行了更深入更细。
3、参考资料:百度百科-中国居民膳食指南(2016)(科普版)。
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