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团餐公司标准化管理体系(团餐公司怎样才能合理的建立一个标准菜单库)

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您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。团餐公司标准化管理体系,团餐公司怎样才能合理的建立一个标准菜单库相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、北京地区的吃饭儿团餐,15元标准菜单样例,两荤两素一汤一水果。

2、每天不重样周一: 香炸鸡柳、冬瓜烧丸子、西红柿鸡蛋、木耳圆白菜、米饭、花卷、鸡蛋汤、橘子;周二:香酥鸭、青笋肉片、蒜黄鸡蛋、西式菜花、米饭、烙饼、小米粥、酸奶;周三:牛肉炖萝卜、鱼香肉丝、肉末豆腐、韭菜豆芽、米饭、馒头、疙瘩汤、香蕉;周四:重庆辣子鸡、回锅肉、白菜粉条、香菇油菜、米饭、酥饼、棒碴粥、酸奶; 周五:梅菜扣肉、木须肉、干煸豆角、高汤娃娃菜、米饭、金银卷、紫米粥、水晶梨;。

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