您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。窝瓜怎么做好吃,窝瓜怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:南瓜(窝瓜)300g、土豆2个辅料:油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗步骤:1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2、2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状。
3、3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4、4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分。
5、5.大葱切葱花,大蒜切片。
6、6.顺手切了一点自种的蒜苗。
7、7.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味。
8、8.放入土豆翻炒两下。
9、9.放入南瓜块翻炒。
10、10.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽。
11、11.加入清水没过土豆和南瓜。
12、12.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透。
13、13.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅。
14、14.盛盘,即可享用了。
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