您好,今日西西来为大家解答以上的问题。扁豆和白云豆的区别，白云豆和白扁豆是同一种豆吗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、白扁豆为双子叶植物豆科 Leguminosae 扁豆 Dolichos lablab L. 的成熟种子。

2、多为药用，做药膳、白芸豆是豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属。

3、多为食用是西餐中常用的名贵食用豆。

4、 两者不是一种东西。

5、 之所以超市售货员说是一种东西大概她是北方人。

6、北方许多地方把芸豆也俗称为扁豆。

7、因为扁豆多种植于南方。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。