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1、2NaHCO3===Na2CO3+CO2↑+H2O结论:热稳定性Na2CO3>NaHCO3可利用上述的反应来鉴别Na2CO3和NaHCO3。
2、【介绍生活常识】发酵粉;面碱、小苏打的日常生活中的应用。
3、总结碳酸钠、碳酸氢钠的用途。
4、引导学生思考、讨论,在不断完善的过程中完成填写下表:化学名称碳酸钠碳酸氢钠化学组成(化学式)无水物结晶水合物NaHCO3Na2CO3Na2CO3·10H2O俗称纯碱、苏打小苏打晶体颜色无水物结晶水合物白色晶体白色粉末无色晶体溶解性(水中)大较大与盐酸反应Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O热稳定性受热不分解2NaHCO3====Na2CO3+CO2↑+H2O。
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