您好,今日西西来为大家解答以上的问题。扇贝肉清洗方法图片,扇贝肉的清洗方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。
2、不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
3、2、如果你要留着扇贝壳,带壳子做料理,就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。
4、3、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。
5、4、扇贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了,一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝,也可以扇贝肉肉取下,炒制或烧汤。
6、扩展资料:扇贝肉的食用价值:具有降低血清胆固醇作用,兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体胆固醇下降。
7、功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。
8、人们在食用后,常有一种清爽宜人的感觉,对解除一些烦恼症状是有益的。
9、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
10、2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
11、3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
12、暖胃,治疗胃寒症。
13、4、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
14、驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
15、5、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。
16、延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
17、使癌细胞退化、萎缩。
18、参考资料来源:百度百科-扇贝。
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