您好,今日西西来为大家解答以上的问题。蛋黄吃多了有什么坏处，蛋黄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、对于正常人没什么坏处。

2、只有少部分人不宜多吃蛋黄。

3、包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。

4、蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。

5、蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

6、扩展资料：蛋黄与蛋白区别:　有许多人认为鸡蛋黄中含胆固醇量很高，吃鸡蛋的时候会把蛋黄扔掉。

7、医学专家发出提醒：鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。

8、蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。

9、同时，因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用，所以，少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄，普通人也大可不必“躲避”蛋黄。

10、相比而言，鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等。

11、只有少部分人不宜多吃蛋黄。

12、包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。

13、吃鸡蛋以煮、蒸的方法最好，因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到过多破坏。

14、普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。

15、参考资料：百度百科-蛋黄。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。