导读 您好,今日西西来为大家解答以上的问题。白面粉是什么面粉,白面粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红薯泥加中筋面粉揉...
您好,今日西西来为大家解答以上的问题。白面粉是什么面粉,白面粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红薯泥加中筋面粉揉面。
2、具体做法如下:准备材料:中粉,红薯泥,水,酵母,水。
3、红薯泥。
4、2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里,先用筷子搅成絮状,开始揉面。
5、3、揉到三光状态即可。
6、4、发到大概2-3倍大,用手指蘸少量粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。
7、5、发好的面团取出来开始排气,再揉。
8、6、揉好的面团开始分割。
9、7、分割好的滚圆。
10、8、整形好的生坯放入蒸笼。
11、9、开始二发,到大概两倍大,馒头更松软。
12、10、上屉蒸熟。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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