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1、平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。
2、“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种: 一种指稻、黍、稷、麦、菽; 另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
3、 两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
4、古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
5、 出处: 《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。
6、” 郑玄 注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。
7、” 《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五谷熟而民人育。
8、” 赵歧 注:“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。
9、”《楚辞·大招》:“五谷六仞。
10、” 王逸 注:“五谷,稻、稷、麦、豆、麻也。
11、” 《素问·藏气法时论》:“五谷为养。
12、” 王冰 注:“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。
13、” 《苏悉地羯罗经》卷中:“五谷谓大麦、小麦、稻谷、大豆、胡麻。
14、”后以五谷为谷物的通称,不一定限于五种。
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