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1、燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下:燕麦米:外壳坚硬含有芒刺,煮后三生三熟,不容易煮熟口感不好,在实际食用过程中,原始民间操作比较繁琐。
2、且对肠胃消化以及营养吸收产生影响,因此不可以多食,2、燕麦胚芽米:燕麦胚芽米都会经过碾压,去掉外壳和刺芒,保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽,煲粥后口感滑Q糯弹,可作为主食长期使用。
3、扩展资料燕麦养分功效燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。
4、经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。
5、另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。
6、燕麦粥有通大便的作用。
7、这不仅是因为它含有植物纤维,它所含的维生素B维生素B12更是功效卓著。
8、很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
9、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,同时也是补钙佳品。
10、参考资料来源:百度百科:燕麦养分功效。
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