您好,今日西西来为大家解答以上的问题。煮羊肉所需香料,煮羊肉最香的香料配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炖羊肉可以加八角,桂皮。
2、方法如下:准备材料:羊肉 适量、西红柿 200g、食盐 一勺、葱 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、料酒 适量、香油 适量、调和油 适量、胡椒粉 适量、香菜 适量。
3、一、第一步把羊肉切好。
4、二、然后使用菜刀把西红柿去皮切块。
5、三、切好的羊肉焯水,焯水后盛出,清洗干净。
6、四、接着往锅内放入适量的油,大火加热,加入葱、姜、八角、桂皮,用铲子快速翻炒。
7、五、放羊肉,翻炒。
8、六、然后加入料酒,盐,水,盖上盖子,大火煮开,换成小火慢炖。
9、七、锅内放入切好的西红柿块。
10、八、加胡椒粉,搅拌均匀。
11、九、放香菜,芝麻油,搅拌均匀。
12、十、盛出,做好了。
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