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1、龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。

2、可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

3、民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

4、 桂圆肉— 性味：甘、平温、无毒。

5、 归经：入心、脾、胃。

6、 功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

7、 主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

8、 禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。

9、 说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。

10、入药治病多用干桂圆肉。

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