大家好,小宜来为大家讲解下。煲仔饭机（全自动煲仔饭机）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

10年前（2012年），我和伙伴开始创业，成立了佛山市创新思维厨具设备有限公司。研发了属于公司自己的专利产品：智能煲仔饭机，发明专利号：ZL201210185557.8。煲仔饭机研发出的那一个月，产品试机的过程中遇到一些不可预料的问题，焦头烂额，吃不好睡不好。虽然每天试吃煲仔饭都要煮掉20斤大米，但一个月后，体重却掉了20斤！——那段刻骨铭心的日子永远无法忘记！

如果遇见十年前的我，我会跟“他”说：你所付出的都是值得的，没有那段时间的辛勤，没有你今天的成就！要感恩你的合作伙伴，要感谢你身边给与帮助的人，大家辛苦了！

图一：创新思维第一台煲仔饭机。

图二：创新思维煲仔饭机发明专利证书。

#想对十年前的自己説#

【2022北京冬奥无人智能餐厅】

在北京冬奥会主媒体中心，无人智慧餐厅吊足了各国来宾的胃口。20秒就可以制作一个新鲜汉堡的智能汉堡机、会自己开盖加油的智能煲仔饭机、能翩跹起舞的智能调酒机……满足了大家对中国美味的需求。

餐厅里的智能炒锅具备自动炒菜和装盘的功能，菜品 还可以通过空中轨道智能传送到指定座位上。据悉，该智慧餐厅配备了120台制餐机器人，24小时待命，可同时服务数千人。整个区域没有厨师，为保证菜品口味智能机器人的用料比例和烹煮时间都有严格限制，不少用餐人员尝试后表示机器人大厨水平不亚于人工厨师。

在疫情形势依然严峻的当下，智能设备的启用可以有效避免人员接触。

【#冬奥会餐厅美食真的从天而降#[惊喜]】近日，北京冬奥会主新闻中心智慧餐厅启用，成了网红打卡地。机械臂炸薯条、智能煲仔饭机全自动做饭，智能炒锅再现大厨水平、空中轨道和下菜机传菜……做到防尘保温，杜绝人员接触。网友：#很难相信吃顿饭可以这么魔幻#，为科技冬奥点赞！新华社分享页

以前煲仔饭都是用瓦煲半小时才出餐的，现在流行快餐缩短时间，基本所有外卖商家都是用这样的智能机器直接几分钟就可以煲好了。

反正也没有煲仔，就是用这种锡纸碗装的。

按理说应该喊它锡仔饭更合适吧

广州这家煲仔饭，是我吃过最正宗的煲仔饭。全程都是人工制作，不像有些店里，都是机器制作。他们只要靠耳朵，眼睛，手，去观察煲仔饭做好没有。

靠耳朵听声音，辨别锅底有没有产生锅巴。用手感觉温度，就能知道饭好就没有。用眼睛去看锅内产生的烟气，就能判断，锅内是什么情况。

这家店每日都能售出上千份，排队两个小时，是常有的事情。吃上一口他家的煲仔饭，滋味浓郁，一口下去嘎嘣脆。满满都是满足感。对了，他家叫超记煲仔饭。#向广东出发#

马上就要告别这煲仔机了，以后再也不开纯外卖了！做煲仔饭出餐慢，效率低，成本高，卖一份也是十五六块钱，每个锅都要刷油，还要花生油那种，还不如卖那些猪脚饭快餐之类的，还好一点，至少他们出餐快！这个出餐时间啊，真的很重要，特别是做纯外卖的！吃个中午饭时间没那么纠结，还要等个十几分钟，煲仔饭才煲好，头发都白了，虽然现煲的口感好一点，但是现代人生活节奏紧张，吃个饭没那么讲究，特别是堂食的，做煲仔饭的翻台率是最低的！

选择不对，努力白费！

冬奥会无人餐厅火了，外国人不吃饭，就咔咔拍照，狂晒朋友圈。

冬奥会的无人餐厅，科技感满满，正好解决疫情下交叉感染的问题。

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