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1、六月初六这一天是入伏第一天,是徐州地区比较有名的“伏羊节”的开始。
2、伏羊节是于每年入伏之季(六月六),即初伏之日开始,持续一个月。
3、按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。
4、在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
5、2008年,中国(徐州)彭祖伏羊节获“中国优秀节庆品牌”称号,被评为“徐州市非物质文化遗产”;2009年,中国烹饪协会认定徐州为“中国伏羊美食之乡”,确定了徐州伏羊节在国的唯一性和权威性。
6、拓展资料:农历六月初六,在中国民间被称为天贶节、翻经节等等。
7、天贶意为赐赠,天贶节起源于宋真宗赵恒。
8、某年的六月六日,他声称上天赐给他天书,遂定是天为天贶节,还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。
9、六月六也是佛寺的一个节日,叫做“翻经节”。
10、传说唐僧到西天取经回来,不慎将所有经书丢落到海中,捞起来晒干了,方才保存下来。
11、因此寺院藏经也在这一天翻检曝晒。
12、参考资料:六月初六-百度百科。
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