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1、【答案】B【答案解析】试题分析：回顾已学知识可知《天工开物》是明末科学家宋应星编著的一部总结明代农业﹑手工业生产技术的著作。

2、该书图文并茂，详细记载了各种农作物和手工业原料的种类﹑产地﹑种植加工以及手工业生产技术，提供了大量确切数据，被誉为17世纪中国科技的百科全书。

3、故选B。

4、 考点：人教新课标七年级下册·时代特点鲜明的明清文化（一）·《天工开物》。

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