您好,今日西西来为大家解答以上的问题。苏州中心美食排行榜,苏州中心美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、起源于船点的苏州小吃,苏州的小吃历史十分悠久了。
2、早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。
3、所谓船点就是行驶在船上吃的点心。
4、当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具就是船。
5、船行速度较慢,途中自然要用餐的。
6、于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。
7、这些点心因为是为达官贵人制作的,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足。
8、有的做成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。
9、(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精美点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子。
10、船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造。
11、可说是苏州点心里的阳春白雪。
12、 下面介绍一些贴近生活的苏州美食。
13、 说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个——太监弄(为什么叫这个名字,本人也不清楚)。
14、那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。
15、这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。
16、(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,鲃肥汤。
17、它的边上则是王四酒家,老振兴。
18、这两家也是很有名气的老酒家。
19、都是典型的苏帮特色。
20、再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。
21、五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。
22、不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。
23、从太监弄拐出来就是苏州的市中心——步行街了。
24、名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。
25、黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。
26、那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。
27、才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和。
28、它可是解放后创立的品牌哦。
29、价廉物美,相当不错。
30、里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。
31、苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。
32、我的见识有限,就介绍到这里了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。