您好,今日西西来为大家解答以上的问题。一天最多吃几个鸡蛋最好,一天最多吃几个鸡蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、到底每天吃几个蛋对身体健康有益而无害呢?世界有关专家研究焦点就集中在胆固醇问题上(一个鸡蛋含胆固醇平均在220毫克左右)。
2、专家研究表明,胆固醇是人体代谢必需的物质,但必须把每日的摄入量控制在300毫克以下。
3、一般情况下健康成年人每天吃一个鸡蛋;孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。
4、煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。
5、专家特别提示,女性鸡蛋吃得过多,患乳癌、高胆固醇、中风、动脉粥样硬化和脑疾病的机率增高。
6、 有人觉得鸡蛋营养丰富,而老年人又大多体弱而需要补充营养,所以主张多吃鸡蛋。
7、其实,对于任何人而言,鸡蛋都不是越多吃越好,若过多吃鸡蛋,不但营养不能充分吸收利用,而且还可以引起消化不良、食欲不振、便秘等现象。
8、如果过多食用鸡蛋,蛋白质在人体内分解不完全,会产生胺、酚等有害物质,危害身体健康。
9、再则,蛋黄中含有大量胆固醇,长期过多食用,可诱发动脉粥样硬化。
10、 那么,老年人一天吃几个鸡蛋好呢?根据人体对蛋白质的需要量,每天有1-2个鸡蛋就足够了。
11、科学家对一批长期食用鸡蛋者测验后证明:每天吃2个鸡蛋对血清胆固醇平均值并无不良影响。
12、因此,老年人每天吃鸡蛋最好不超过2个。
13、 婴幼儿是小儿体格发育迅速增长的时期,此期的食物应含营养物质丰富和易于消化,以供生长的需要。
14、特别是蛋白质,它是机体组成一切细胞和组织的基本物质,并参与体内的血浆蛋白、血红蛋白、激素、维生素、抗体和酶的生成和代谢,与成人相比,婴幼儿需求蛋白质相对为多,如一旦摄入不足,则可使机体抵抗力降低、消瘦、发育缓慢,甚至发生贫血和水肿等疾病。
15、 鸡蛋是含蛋白质极为丰富的食物之一,且来源供应充足,喂养小儿极为方便。
16、鸡蛋中的蛋白质含有多种供人体生长发育的“必须氨基酸”,蛋黄中还含有较多的磷脂和胆固醇,维生素A、D、BB。
17、等,以及铁、磷、硫等矿物质含量也比较多,故非常适用于幼儿食用。
18、所以过去有“要想宝宝长得好,必须肉蛋保”的说法,但由于鸡蛋内缺乏维生素C和碳水化合物(糖),所以在小儿时期不能单纯以鸡蛋喂养,还要配合其他食物加以调配和补充,否则,尽管鸡蛋的营养价值比较高,单一喂养也会造成其他营养素不足。
19、根据月龄不同,小儿每天吃鸡蛋一般以2~3个为宜,同时还要吃一些其它含蛋白质较高的食物和蔬菜,这样才能保证小儿体格的健康成长。
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