导读 您好,今日西西来为大家解答以上的问题。泸州老窖头曲和特曲有什么区别,泸州老窖头曲相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日西西来为大家解答以上的问题。泸州老窖头曲和特曲有什么区别,泸州老窖头曲相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、特曲、头曲、二曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。
2、也就是发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。
3、其中规定特曲贮存三年,头曲贮存一年,二曲贮存半年。
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