大家好,蓉蓉来为大家讲解下。杨铭宇黄焖鸡米饭（杨铭宇黄焖鸡米饭总店这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、杨铭宇

杨铭宇是一个“人生老到仍不成定”的人物，他不站在众多同龄人的中间，却独自追求年少轻狂之美，早在出生几年后便开始写诗，反映出满满的憧憬与激情，是一位内心饱满热血，深邃坚实的梦想家。

杨铭宇从小就痛恨我们这个社会的状况，梦想能够成长起来改变社会状态，但他能力受限，也因家境贫寒而无法如愿，年轻的他感觉自己的权力有限，这时，他拿起笔，说出自己心中的愤怒和不甘；他心急如焚，努力挣扎，想要一个他祖国更美好的未来，成为一个受尊敬的人。

二、黄焖鸡

黄焖鸡作为古老文化的代表，在家人聚餐、节日庆典等日常生活中深入人心，更是中国特有的名菜。它有厚重的黄香味，爆浆的营养与清淡的滋味，香气四溢，难怪能让饕餮之宴吃得津津有味。

黄焖鸡以“温、柔、热”的黄焖技术为底蕴，历代烹饪大师传承的的配方和调料，烹制出了此道绝佳的美味佳肴。传统的黄焖鸡是鸡肉和蔬菜烹煮在泥浆里，既可以节约煤能，又不失香浓美味。 现代版的黄焖鸡也经过改良，制成现场食用，甚至可以组合成一次性的节日套餐，更加恰当地体现了开拓着创新的态度。

三、米饭

米饭是中国最常见的主食之一，由各类小麦几乎所有的地域都习惯熟食米饭， 米饭也成为中国传统精神文化的重要象征，每个家庭在意义上都会有米饭可食用，米饭的历史有着悠久的传统，可追溯至尧舜时代的部族的祭祀中，这也体现了中华文化的传道至千古的理念。

米饭作为一种主要结构元素，不仅仅是一种普通的补充营养的方式，而是切身的体会到老百姓的情感和文化的价值，中国人称其为“饭”，让许多渴族有了填满肚子的滋味，也融入着传统文化的延续。

因此，杨铭宇黄焖鸡米饭蕴含着深厚的文化底蕴，既令人感受愤慨，又传递出一份温暖，表达出中华民族的深刻历史，极其值得我们去学习和取经。

杨铭宇黄焖鸡米饭是一种经典的中国家常菜，经过科学的改良，在不改变美味的前提下保持健康，深受欢迎，被誉为国菜制造业卫士。

一、杨铭宇黄焖鸡米饭的烹饪习惯

1、置温：把活鸡杀后，先洗净，然后用木棍在鸡头和鸡腿上穿孔，用沸水冲洗，把外观血痕烫掉，再均匀地抹上调味料，把切好姜葱红椒连着调料共同拌匀。

2、准备锅：用大锅烧开水煮黄焖鸡，加入石榴枝，桂叶，干辣椒，桂皮，葱，姜，蒜，盐，料酒，味精等调味料，以调出厚重，濃郁的味道。

3、炖煮：十分钟后把准备好的鸡放入滚开的水中焖煮，至到鸡肉变软，再将米放入锅中，木棍搅拌拌散米粒，然后调入调料，继续中小火焖熬半小时，至汤汁变浓而黏稠，均匀地将鸡和米拌匀，收汁盆即可。

二、杨铭宇黄焖鸡米饭的美味与健康

1、美味：杨铭宇黄焖鸡米饭的味道濃郁，色泽乳白，金黃，滋味香浓，鸡肉酥脆，米粒饱满有芡，令人回味无穷。

2、健康：熬煮鸡肉还有营养吸收率更高，可以把蛋白质的吸收率提高至98%，对营养的吸收大大提高，不易上火，也更易于消化吸收，减少引起脂肪肝的风险，是各种人群的健康食品。

三、杨铭宇黄焖鸡米饭的历史文化

1、历史：杨铭宇黄焖鸡米饭历史悠久，传承多年，是中国传统家常菜之一。由于传统方法复杂，耗时，导致仅能在家庭或一般饭店出现，一直备受人们喜爱。

2、文化：杨铭宇黄焖鸡米饭代表着湖南传统文化，大多数湖南人在山清水秀的湖南钻坑，品尝杨铭宇黄焖鸡米饭，代表心静湖水清，吃杨家黄焖鸡米饭，代表家乡的味道。也让更多的外地到湖南只为品尝杨铭宇黄焖鸡米饭。

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