大家好,蓉蓉来为大家讲解下。粽子煮多长时间(粽子煮多长时间好吃又有弹性)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原来粽子要煮四五个小时啊!
以前真是不知道,还以为煮个一个小时就行了!
我这粽子现在已经煮了快三个小时了,也不知道能不能关火了!
吃个粽子不容易啊!
我看有的说煮六个小时啊啊啊!
我今天看到一条两姐妹包粽子的视频,单叶包,煮2个小时,煮完了锅里面的水清澈见底,播放量高达四十多万。我跟你们说实话吧,粽子煮两小时,只能说你吃的是糯米饭,而不是粑粑,而且放凉了之后就没法吃了,糯米饭硬起来是什么感觉,这煮两小时的粽子就是什么感觉,所以要想吃到拉丝的正宗粽子,必须煮很长时间,不仅要熟,而且要软烂,这样即便你放个两三天,吃起来也是软软糯糯的。[比心]
#梧州头条#今天包粽子,用高压锅煮出来的粽子非常好吃,不用一个小时就熟了,那些说煮粽子要24小时的太夸张了。煮24小时里面的米都变成黏糊了,那样还好吃吗?之前吃过那些粽子,里面的米很烂,很不喜欢吃。还是家里用高压锅煮的粽子好吃。大家煮粽子要多久?要不要把糯米煮烂了?
端午节这样煮肉粽节省时间又好吃
1:糯米和红豆绿豆泡一夜
2:糯米淘洗三次,沥干水加生抽老抽蚝油盐
3:五花肉切成条,加生抽老抽蚝油盐五香粉
4:包好后用高压锅煮,冷水没过粽子,放气后转小火煮40分钟,关火闷1小时即可。三角粽煮30分钟即可。
粽子是南咸北甜,你喜欢吃咸粽还是甜粽呢?
粽子一,选吉林白城糯米,洗净,用温开水+1勺子凉自来水,泡米。共泡7小时。二,用延吉粽叶,反叶包糯米。包完后放4小时。三,大火蒸2小时,改中火蒸1小时,改小火蒸0.5小时。出锅,温时,沾白糖,呛!criby
好吃编辑部优质美食领域创作者
都江堰好吃的也太多了吧!一天8顿都不够!
01:17
一锅煮八十只粽子,在没有冰箱的时代,吃不完的粽子怎么办
早上好[咖啡][咖啡]
热水下锅煮粽子,暖心暖胃,
朋友们记得吃早餐,别饿着。
注意添衣保暖噢[害羞][害羞]
煮粽方法:
1、包粽米先吃饱水
2、煮粽子时,锅内的水面始终高出粽子(提前预估好量,适当多一点最好)
3、家里有高压锅尽量用高压锅(整个过程会短一些)
4、易冷水煮,排汽阀开始排汽约1小时后关火,
5、不揭盖、不排汽自然冷却后就可以了(这个是闷的过程)
注:煮粽时为防止粽子漂在水面(易出现夹生),可用高压锅内所配的蒸屉(锅内的)放在粽子上面。
个人心得,谨供参考。
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品牌海南粽子,清香叶味浓,采用高端食材,本地黑白柴火慢煮十二个小时,软绵味透,食而不腻,粽香浓郁
粽子就是糯米饭,散就散一点,再说你的加工可能也有问题,粽子是需要水煮的,你应该是放蒸锅蒸的吧?
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