大家好,蓉蓉来为大家讲解下。西餐有什么好吃的美食，西餐的食物都有什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

美食分享@这是超简单感觉没了

@制作美食的过程让人舒适

在全球的美食做法中，中国炒菜独具一格，因为除了中国很少有国家炒菜，是他们不会吗？

我国的消费者大多数都去过所谓的西餐厅里面吃过饭，西餐厅简洁静谧，左手拿叉子，右手拿小刀，割上几块牛排，给人一种格外享受神圣的感觉。

但是，不知道大家在享受西餐的时候有没有发现除了中国就很少有国家会去炒菜了，究竟是什么原因造成了这种全球现象呢？接下来，我给大家科普一下相关的奥秘吧。

在很多中国人的眼里，炒菜不就是一个“常规操作”吗？中国人对炒菜的步骤早就了然于心——起锅烧油、倾倒食材、猛火爆炒、小火收汁、大功告成。

当然，这些“常规操作”在西方国家却是罕见的，当我们谈到中西饮食文化的时候，不得不提到的就是“差异”二字，才会造成了这种全球现象，至于具体是哪个方面的差异呢？我们可以来了解一下。

中西方的历史、环境、文化之间有着较为鲜明的差异。俗话说“一方水土养一方人”，中国的地理环境优势显然体现在气候、日照方面，这才会萌生了各种闻名的菜系、菜谱，比如，作为传统的南方人就“沉迷”于粤菜、湘菜等菜系。

同时，我国的气温变化区间范围极大，一冷一热，全国四季分明。反观西方国家的地理环境，一些西方国家全都集中在一个气候带上面，常年都是同一个季节的，高大的西方人只会“沉迷”于大肉类，当然这不会给他们带来有区别的菜系、口味。

中西方的美食观念习惯有一定的差异。中国的饮食历史来看，流传着一句妇孺皆知的俗语“民以食为天”，都是在追求色香味俱全、爆香烹饪的结果与过程，同时还得满足中国人独特的味蕾刺激需求。

但是，在西方国家的食谱曲线图看来，他们认为炒的烹饪方式会丧失了食材原有的营养价值，在油温那么高的环境当中会破坏食材当中的蛋白质结构物质，所以他们会认为采用越是简单的烹饪方式越能够保留食物原有的那种味道与口感。

比如，我们在西餐厅里面经常会看到外国人喜欢吃水果沙拉、蔬菜沙拉，反正是各种沙拉，“万物皆可沙拉”。

中西方的历史发展轨迹存在巨大的差别，也间接影响了中西方采用的不同的烹饪方式。拥有五千多年历史的中国在各种的历史发展阶段都面临着潜在的机会。

中国属于早期的农耕文明，这也就意味着人们的饮食习惯是多种多样的、个性强烈的，导致了民间流传下来的食材烹饪方式也是面向全国化。

但是，西方的大多数国家是属于典型的晚期游牧文明发源地，由此可见，他们一般都是以肉食为主，当时的自然环境没有像现在般高端，只好采用简单的火烤。这一种方式也慢慢成为了西方国家的饮食特色，在现实中换了个新颖的名字——“BBQ烧烤”。

第四，中西方研究的美食的程度各不相同，都只是在追求自己的所好。我国的饮食历史可以追溯到汉代，流传至今的饮食方式也像是刻在骨子里一样，我们更注重食材烹饪的多样性、可食用性，因此，我们的烹饪方式也是层出不穷地改变、突破。

反观西方国家，他们似乎不愿意改变自己的现状习惯，当他们了解到中华饮食文化的博大精深时也只会默默地感叹，始终会觉得自己的现有烹饪方式是顶尖的、高级的。

当然，在全球的饮食活动中，其实不仅仅只有中国会采用炒的烹饪方式，还有少部分的东南亚国家。随着时代的不断变化，全球的饮食习惯也会随着时代变化而变化，中西方的饮食方式并没有高下，我们都应该选择尊重各地的差异，做到“入乡随俗”才是最佳的适应方式。

在外国如果留恋起了中国菜，可以拜访一下当地的华人街，去找回曾经的那一个味道。中国的饮食方式独具一格，也不断地获得世界各地的慕名而来。

同时，我们也应该做到“走出去”，把中国的菜谱呈现在外国人的面前，让他们感受一下中华饮食的无穷魅力，这一个举措也可以大大增加国人的民族自豪感与成就感！

其实，对于中西饮食的习惯的相关看法，每一个人都是不一样的，因为现在的人追求健康生活，自然就不会寻求“油腻”的烹饪方式，而是选择清淡的沙拉，“一百个读者会有一百个哈姆雷特”，对于这两者的差异，大家的看法是什么呢？

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偶尔尝试西餐，感受各国不同文化，感觉也不错哦[灵光一闪]#美食#

本文西餐有什么好吃的美食，西餐的食物都有什么到此分享完毕，希望对大家有所帮助。