大家好,蓉蓉来为大家讲解下。糖醋蒜的最简单做法,糖醋蒜的最简单做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、准备食材
1. 蒜头:600克;
2. 焯水的米粉:500克;
3. 清水:适量;
4. 白糖:50克;
5. 生抽:15克;
6. 高汤:20克;
7. 白醋:30克;
8. 花生油:50克。
二、制作步骤
1. 将蒜头洗净,斩成蒜瓣;
2. 锅内倒入适量清水,水开之后将切好的米粉放入,煮至熟透即可;
3. 另起锅,加入少许清水,放入原有蒜瓣,锅中加入白糖50克,生抽15克,高汤20克,白醋30克,拌匀;
4. 锅中的糖醋汁备好后,等煮到米粉熟透之后,关火,把米粉盛出放凉,然后拌入锅中的热糖醋汁,加入花生油混合均匀即可;
5. 将最后的糖醋蒜均匀的摊开放入盘中,即可享用美味的糖醋蒜。
蒜泥炒肉并以糖醋调味是一道简单可口的小吃,也是一道令人怀念的家常菜。以下就是烹饪糖醋蒜的最简单的做法:
一、准备食材
1.蒜苗:洗净,去皮,切成末
2.肉类:牛肉、猪肉等,全部切成小丁
3.调料:白糖、白醋、生抽、盐、淀粉
二、烹饪糖醋蒜
1.热油锅,下入蒜苗末,小火慢炒至香;
2.倒入肉丁,加入少许盐、淀粉,翻炒均匀;
3.加入醋、糖,翻炒至肉丁断生,即可关火;
4.将糖醋蒜辣椒装盘,撒上香菜碎,完成烹饪。
总结:糖醋蒜的最简单的做法是将已洗净、切碎的蒜末炒香后倒入肉丁,煸炒均匀,最后在油锅中加入白糖、白醋、生抽,调料即可完成烹饪。
本文糖醋蒜的最简单做法,糖醋蒜的最简单做法窍门)到此分享完毕,希望对大家有所帮助。