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今天之间网归一为大家解答以上的问题。焯水是什么意思焯水要等到水开吗，焯水是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、焯水，就是将需要处理的食材冷水或热水下锅，经过加热。
2、使食材达到半熟或全熟的状态。
本文就为大家分享到这里，希望大家看了会喜欢。
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