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1、1在板栗比较平的那个面用拇指的指甲横向掐一道口子，然后用食指和拇指捏着口子的两侧，往中间稍用力捏，板栗壳会裂开，很容易就剥开了。

2、对刚炒出来的栗子这个方法尤其有效。

3、2先用刀拍一下就裂开了，然后用水煮几分钟，就比较好剥掉了。

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